豪邸をゆく

　何の因果か、縁あって北九州市戸畑区の旧松本家住宅（現・西日本工業倶楽部）で飯食うことになった。フランス飯。食器は高級ノリタケ、ナイフとフォークは銀。

　昭和天皇がお泊りになった部屋です、と食事が終わってから聞かされた。



　上段左から　　①活スズキのマリネ薄づくり　ライムの香り
　　　　　　　　　　②野菜のスープ　ナポリ風
　　　　　　　　　　③貝柱と鮭のポピエット　サフラン風味
　　　　　　　　　　④牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒ソース添え
　　　　　　　　　　⑤さつま芋のモンブラン　フルーツ盛り合わせ

　　　　以上、ご馳走さまでした。



　建物の中を案内してもらった。


　至るところアールヌーボー。設計からインテリアまですべて、あの東京駅をつくった辰野金吾の作。
　各部屋に石炭で焚く暖炉がある。飾りではなく今も現役とか。
　和室もある。暖炉の周りは高島北海のふすま絵。




　小生の山小屋とは正反対の極致。正反対も対のひとつと考えられなくもない。
　以上、あらためてご馳走さまでした。


　ついでに我が家のアールヌーボー。ここでいただく料理は「虫いろいろ固め焼き　日干しレンガのソースあえ」。